Автор и соавтор более 40 научных и учебно-методических работ. Наиболее значимые из них:
Информационное обеспечение управленческой деятельности: Учебно-методическое пособие для студентов по направлению «Документоведение и архивоведение» очной и заочной форм обучения / Н. С. Беззубенко. – Тула: НАЯ, 2016. – 76 с.
Информационные системы в кадровой службе: Учебно-методическое пособие для студентов по направлению «Документоведение и архивоведение» очной и заочной форм обучения / Н. С. Беззубенко. – Тула: НАЯ, 2016. – 76 с.
Беззубенко Н.С., Шмелёв А.Н. Формирование готовности будущих учителей русского языка и литературы к использованию информационных технологий в профессиональной деятельности (статья) // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 1-1.
Смешанное обучение как форма работы с магистрами педагогического образования (статья) // Современные исследования социальных проблем. – 2016. – № 2 (58) – С. 22-31.
Некоторые особенности бизнес-коммуникации в электронной среде //Документ как текст культуры: сборник научных трудов. Выпуск 14. – Тула: ООО «Тульское производственное полиграфическое объединение», 2021. – С. 5-7.
Преподаватель в системе дистанционного обучения в период пандемии //Цифровые трансформации в образовании (E-Digital Siberia'2021). Материалы V Международной научно-практической конференции. Новосибирск. – Изд-во СГУПС, 2021. – С. 22-25.
Среда электронной системы документооборота как условие развития цифровых компетенций специалиста-документоведа //Сборник трудов IV национальной научно-практической конференции «Управление документацией в цифровой среде» [Электронный ресурс]: Сборник трудов – М.: МИРЭА – Российский технологический университет, 2022. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) – С. 29-32.