Туризи и индустрия Туризм и индустрия гостеприимства: исторический опыт и современные тренды

314 УДК 379.8.092 В. С. Шевченко Южный федеральный университет (Ростов-на-Дону, Россия) Научный руководитель – кандидат географических наук Р. И. Сухов ПОВСЕДНЕВНЫЙ ТРУДОВОЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ СОТРУДНИКА ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА Аннотация. Cтатья посвящена исследованию повседневного трудового образа жизни работников индустрии гостеприимства, рассматриваемого через призму социально-философ- ских категорий. Автор осуществляет теоретический анализ эволюции понятий «образ жизни» и «повседневность», прослеживая их трансформацию в работах как зарубежных философов, так и отечественных исследователей. В центре внимания находится феномен повторяющихся трудовых действий в индустрии гостеприимства. Автор анализирует, как сотрудники инду- стрии гостеприимства преодолевают монотонность своей работы, создавая эмоциональные впечатления для гостей, что способствует формированию эмерджентных свойств в социаль- ных взаимодействиях. Статья будет полезна исследователям в области философии повседнев- ности, социологии труда и специалистам индустрии гостеприимства, предоставляя новые пер- спективы для понимания их профессиональной практики. Ключевые слова: индустрия гостеприимства, повседневность, трудовой образ жизни, эмоциональное впечатление, социология труда, социальные взаимодействия. V. S. Shevchenko Southern Federal University (Rostov-on-Don, Russia) Supervisor – PhD in Geography R. I. Sukhov THE DAILY WORKING LIFESTYLE OF A HOSPITALITY INDUSTRY EMPLOYEE Abstract. The article explores the daily work lifestyle of hospitality industry employees through the lens of socio-philosophical concepts. The author conducts a theoretical analysis of the development of the concepts of «lifestyle» and «daily life», examining their transformation in the writings of both Western philosophers and Soviet scholars. The focus lies on the phenomenon of repetitive work routines in the hospitality sector. The author examines how hospitality workers over- come the boredom of their jobs by creating emotional experiences for guests, leading to the emer- gence of new qualities in social interactions. This article will be of interest to researchers in the fields of philosophy of daily life, sociology of work, and hospitality professionals, offering new insights into their professional practices. Keywords: hospitality industry, daily life, work lifestyle, emotional experience, sociology of work, social interaction Значимость темы для развития наук о туризме обусловлена недостаточным вниманием к образу жизни его сотрудников, хотя о различных аспектах сферы туристской деятельности много говорят, но проявляют весьма поверхностный интерес к трудовым будням ее сотруд- ника. Однако, образ жизни сотрудника туристской сферы интересен тем, что включает в себя