Туризи и индустрия Туризм и индустрия гостеприимства: исторический опыт и современные тренды

292 УДК 649.9 Т. И. Головизина, В. С. Вязанкин Тульский государственный педагогический университет им. Л. Н. Толстого (Тула, Россия) АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ДЛЯ СФЕРЫ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА Аннотация. Данная статья посвящена анализу актуальных проблем подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства в Российской Федерации. Рассматривается противоречие между растущей экономической значимостью отрасли, ее амбициозными целями и системным кадровым дефицитом, достигающим 20–40 % на фоне высокой текучести персонала. Несмотря на развитую сеть образовательных учреждений и наличие федеральных государственных об- разовательных стандартов, демонстрируется низкая популярность и рейтинги соответствую- щих специальностей. В качестве решения выявленных проблем предлагается комплекс мер, включающий модернизацию образовательных программ в сторону их практико-ориентиро- ванности и гибкости, а также системное повышение престижа. Ключевые слова: сфера туризма и гостеприимства, профессиональная подготовка в сфере туризма и гостеприимства, туризм, гостеприимство, уровень сервиса, туристский рынок. T. I. Golovizina, V. S. Vyazankin Tula State Lev Tolstoy Pedagogical University (Tula, Russia) CURRENT PROBLEMS OF TRAINING STAFF FOR THE TOURISM AND HOSPITALITY SECTOR Abstract. This article focuses on the current challenges in training personnel for the tourism and hospitality industry in the Russian Federation. It explores the contradiction between the growing economic importance of the industry, its ambitious goals, and the systemic shortage of qualified per- sonnel, which can reach 20–40 % due to high staff turnover. Despite the well-established network of educational institutions and the existence of federal state educational standards, there is a lack of popularity and rankings for relevant professions. To address these issues, the article proposes a set of measures, including the modernization of educational programs to make them more practical and flexible, as well as the systematic promotion of these professions. Keywords: tourism and hospitality industry, professional training in tourism and hospitality, tourism, hospitality, service level, and the tourism market. С каждым годом спрос на туристические ресурсы растет, способствуя развитию обществен- ных отношений в контексте глобализации, формируя общее культурное пространство современ- ной цивилизации. В последнее время сфера туризма в России демонстрирует стремительный рост, став одним из ключевых драйверов экономики. В прошлом рассматриваемая как обычная часть сервисного сектора, сегодня она претерпела значительные изменения, прежде всего за счёт актив- ного развития внутреннего туристического потока. В современных условиях туризм выполняет функцию катализатора пространственного развития регионов, представляет собой отрасль мас- штабных инвестиционных инициатив с существенным мультипликативным воздействием на смежные экономические сегменты, а также формирует всё больше рабочих мест [4]. По оценкам Объединённого совета Всемирной туристской организации, туристский по- тенциал Российской Федерации позволяет ежегодно принимать до 40 млн человек, что создаёт