Пристли Джозеф (Joseph Priestley) (13.03.1733-06.02.1804) — английский священник-диссентер, естествоиспытатель химик, физик и философ-материалист.
Родился в Филдхеде, с юности сочетал в себе разнообразные таланты. Окончил духовную академию и стал священником. В 1794 г. эмигрировал в США.
Никто иной как Пристли открыл фотосинтез (1771) и кислород (1774). Получил окись и закись азота, хлористый водород, аммиак, фтористый водород и кремний, сернистый газ, окись углерода и др. Был убеждённым сторонником теории флогистона. Исследования этого разностороннего человека относятся также к электричеству и оптике.
В 1766 г. установил зависимость силы электрического взаимодействия от квадрата расстояния между зарядами. Пристли - автор книг «История электричества» (1767) и «История и современное состояние открытий, относящихся к зрению, свету и цветам» (1772).
Пристли, живя по соседству с пивоварней и наблюдая за её работой, заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении. Однажды он водрузил два контейнера с водой над варящимся пивом. Через некоторое время вода зарядилась пивным углекислым газом. Попробовав получившуюся жидкость, учёный был поражён её неожиданно приятным резким вкусом и в 1767 г. изготовил первую бутылку газированной воды. За это в 1772 г. принят во французскую академию Наук, а в 1773 г. получил медаль Королевского Общества.

Каждый успешный переворот называют революцией, а каждый неудачный - мятежом.
Джозеф Пристли
Самые изобретательные и тонкие экспериментаторы те, кто даёт полный простор своему воображению и отыскивает связь между самыми отдаленными понятиями. Даже тогда, когда эти сопоставления грубы и химеричны, они могут доставить счастливый случай для великих и важных открытий, до которых никогда не додумались бы рассудительные, медлительные и трусливые умы.
Джозеф Пристли