Гуманитарные ведомости. Вып. 4(56) 2025 г

Гуманитарные ведомости ТГПУ им. Л. Н. Толстого № 4 (56), декабрь 2025 г. 118 Стиль Дяньси Сяогэ сочетает документальную наблюдательность и художественную выразительность. В центре повествования находится процесс приготовления блюд из натуральных ингредиентов, собранных в горах и долинах Юньнани – свежих трав, грибов, бамбука, дикорастущих овощей, домашнего мяса и рыбы. Особое внимание уделяется звукам сельского быта – резанию ножом, треску огня, шуму дождя, которые создают эффект присутствия и вовлекают зрителя в атмосферу деревенского пространства. Её видеоряд построен на мягких природных тонах, тёплом свете и уравновешенной композиции, что роднит эти работы с эстетикой китайской живописи се-и ( 写意 ), где ценится естественность, внутреннее дыхание и духовная наполненность изображения [1]. Творчество Дяньси Сяогэ выходит за рамки кулинарного жанра и выполняет важную культурную миссию. Оно способствует сохранению нематериального наследия народов Юньнани, формируя в цифровом пространстве образы локальной идентичности, близкие к концепции «цифрового наследия» [10]. На китайских платформах – Douyin и Bilibili – её контент часто маркируется тегами 非 遗美食 («еда нематериального культурного наследия»), 手工制作 («ручное ремесло»), 怀旧美好时光 («ностальгические воспоминания»), что подчёркивает ностальгический и этнографический характер видеоповествования. Таким образом, Дяньси Сяогэ создаёт художественно-документальный медиадискурс, в котором локальные культурные практики, визуальная эстетика и цифровые технологии соединяются в новой форме этнокультурного самовыражения. Другой стиль видеоблогов демонстрирует китайский видеоблогер «Бяо- цзы из восьмидесятых годов» ( 八零彪子 , Bālíng Biāozi,). Он представляет сельскую культуру северо-востока Китая, главным образом провинции Хэйлунцзян. Его каналы на YouTube (например, @balingbiaozi01, @Balingbiaozi66) содержат сотни роликов, посвящённых деревенскому быту, традиционным блюдам, сезонным работам и локальным обычаям северных регионов страны (рис. 3). В отличие от южнокитайских этноблогеров, делающих акцент на эстетике южных пейзажей и философии гармонии с природой, Бяоцзы из 80-х демонстрирует суровую, но тёплую атмосферу северного села, наполненную трудом, юмором и добрососедскими отношениями.