Время науки - The Times of Science

Время науки The Times of science 18 №3 Павлова Екатерина Андреевна pavlushaa03@yandex.ru Тульский государственный педагогический университет им. Л. Н. Толстого Факультет искусств,социальных и гуманитарных наук (1 курс) ТАК ЛИ ЭТО НУЖНО – ПРОСТО ДОБАВИТЬ ВОДЫ? научно-популярное эссе Pavlova Ekaterina A. Tula State Lev Tolstoy Pedagogical University The Faculty of Arts, Social Sciences and Humanities (1 st year student) IS IT INDEED NECESSARY TO JUST ADD WATER? Popular science essay Думаю, почти каждый из нас слышал о том, что в день человекунеобходимо выпивать около 2,5 литров воды. Распространившись в социальных сетях, эта идея захватила многих людей, сталидаже появляться мобильные приложения, которые напоминаюто том, что пришло время выпить стакан воды.Я решила разобраться в теме поддержанияводного баланса и понять,не миф ли это: можно ли пить так много? Для начала, конечно, нельзя не отметить значимость воды для организма. Если человек без пищи может прожить 40 дней, то без воды – не больше недели. Об этой простой истине знали еще древние люди. Естественно, без воды человечество не выживет, но давайте поговорим о её количестве для каждого отдельного человека. Рассмотрим несколько научных исследований. В 80-х гг. прошлого века в Нидерландах проводилось исследование, в котором принимали участие 120 тысяч человек. Результаты были опубликованы только в 2010 г. в British Journal of Nutrition. Авторы работ подчеркнули тот факт, что продолжительность жизни не зависит от количества выпитой жидкости. Недавно команда ученых из Университета Монаша в Австралии на основании эмпирических исследований опровергла рекомендацию пить как можно больше воды. В научном эксперименте приняли участие 20 человек. В течение нескольких дней добровольцам предлагали выпить водупосле физических нагрузок и повторно вскоре после того, как жажда была утолена. Проанализировав изменения в организме участников, ученые зафиксировали снижение уровня натрия в крови у тех, кто пил минимум по 8 стаканов воды в сутки. Таким образом, было доказано, что регулярное употребление большого количества воды является