Тульский краеведческий альманах №14 2017 г

201 нии, опубликованном в «Памятной книжке Тульской губернии на 1892 год» 8 , М. Т.Яблочков замечает: несмотря на достаточно развитое садоводство в Кра- пивне, Тимофеевским приходилось покупать ягоды не только в других уездах, но и за пределами губернии – на юге России, хотя, казалось бы, потребность в сырье на заводе Тимофеевских должна была «вызвать усиленное разведе- ние вишневых, сливовых деревьев и ягодных кустов» в Тульской губернии. Приводя подробную статистику закупок ягод на местном рынке и за преде- лами губернии, Яблочков делает вывод, что затраченные на южные ягоды «суммы нужно считать потерянными для населения Тульской губернии за его нерадение к разведению ягод в достаточном количестве. Неравномерность ко- личества покупаемых Тимофеевскими ягод на юге доказывает, что ягоды тре- буются для завода в неопределенном количестве и что производство наливок стоит в зависимости от найденного количества ягод. Поэтому разведение ягод в Тульской губернии должно быть расширено» 9 . На покупку южных ягод Тимофеевские тратили около 6,5 тыс. руб. Вишни и сливы покупались в г. Виннице Каменец-Подольской губернии и г. Славянс- ке Харьковской губернии, смородину привозили из Киева. В то же время на местные ягоды тратилось не более 4,5 тыс. в год, причем в эту сумму вхо- дила покупка рябины у местных (преимущественно одоевских) крестьян, на которую приходилось до половины всех затрат. Малину также предпочита- ли закупать у крестьян – лесную, более сладкую и душистую. Ягоды на за- вод поставляли скупщики. Наиболее крупными поставщиками местных ягод для Тимофеевских были, как сообщает Яблочков, «г. Соловцов из Белевского уезда – черной смородины от 74 до 256 пудов в год, г-жа Муромцева из Крапивенского уезда вишен от 100 до 224 пудов в год, г. Керн Тульского уезда рябины от 25 до 151 пуда в год» 10 . Наливки и настойки Тимофеевских, крепость которых составляла 8–11 гра- дусов («Зубровка», «Петровка», «Вишневая», «Сливовая», «Анисовая», «Ряби- новая» и другие), неоднократно участвовали в ярмарках и выставках в России и Европе. В 1870 г. Тимофеевские принимали участие во Всероссийской ману- фактурной выставке, в 1873 и 1892 гг. становились участниками Всемирной выставки в Вене. На выставках Тимофеевские получали золотые и серебряные медали качества, почетные дипломы, которые впоследствии размещали на этикет- ках и вывесках. Также они получили возможность поставлять свою продук- цию ко двору Его Императорского Величества и право размещать герб Российской империи на этикетках (теперь качество их продукции гарантиро- вало государство). Конкурентами братьев Тимофеевских были известные российские вино- делы Петр и Иван Смирновы, Николай Шустов с сыновьями и другие ко- рифеи водочного и винного производства. Среди местного населения продукция крапивенских виноделов пользова- лось огромной популярностью – в конце ХIХ века товарищество производило 67% всей алкогольной продукции в Тульской губернии. Винная тара на завод Тимофеевских поставлялась со стекольных заводов братьев Костеревых. Московские купцы Костеревы с 1835 г. занимались про- изводством оконного стекла и различной стекольной продукции, в том числе бутылочным товаром, который считался самым лучшим в России по качест- ву и форме. В состав товарищества стеклянных заводов «Братья Н. и И. Кос- È. Í. Îðåõîâà. Âèíîäåëû Òèìîôååâñêèå â Êðàïèâíå