Университет XXI века: научное измерение

«Университет XXI века: научное измерение» – 2021 226 неграмотные (81 %), грамотные (8 %), малограмотные (6 %), с низшим образова- нием (2 %), домашним (2 %), лица со средним образованием (0,6 %), высшим (0,4 %) [23, с. 72; 24, с. 35; 25, с. 26; 26, с. 29; 27, с. 25; 28, с. 35]. В общественном мнении бытует представление, что пьянство наибольшее распространение получает среди населения «Растеряевой улицы». Однако, дан- ные отчетов показывают иные результаты: среди пьяных наиболее часто встре- чались мужчины «с достатком» (58 %), «бедные» (25 %), «обеспеченные» (14 %), «нищета» (3 %), даже встречались «богатые» (менее 1 %) [23, с. 73; 24, с. 36; 25, с. 27; 26, с. 31; 27, с. 29; 28, с. 38]. Среди женщин наблюдаем другую градацию – злоупотреблять спиртными напитками начинали чаще бедные (30 %) и нищие (24 %), женщины с достатком (34 %) и обеспеченные(11 %) составляли менее половины всех попавших в приют [23, с. 73; 24, с. 36; 25, с. 27; 26, с. 31; 27, с. 29; 28, с. 38]. Сословная картина тульского пьянства такова: у мужчин больше всего вы- ходцев из крестьян (57 %), мещан (34 %), цеховых (4 %), почетные граждане (3 %), дворяне (1 %), купечество (1 %). Женщины-крестьянки (63%), мещане (31 %), почетные граждане (3 %), цеховые (3%) [ 23, с. 73; 24, с. 36; 25, с. 27; 26, с. 31; 27, с. 29; 28, с. 38]. Пьянство было распространенным явлением в рабочей среде. Среди попав- ших в приют мужчин подавляющее большинство составляли рабочие и мелкие служащие (76 %), торговцы (11 %), письмоводители (6 %), лица без занятия (4 %), «домашнее и сельское хозяйство» (2 %), «свободные профессии» (1 %) [23, с. 75; 24, с. 37; 25, с. 29; 26, с. 33; 27, с. 29; 28, с. 39]. На основе анализа источников можно сделать вывод что, чаще злоупотребляли спиртными напитками предста- вительницы малообеспеченных слоев населения, попавшие в город на заработки, такие как: рабочие и мелкие служащие (34 %), «домашнее и сельское хозяйство» (31 %), без занятий (17 %), проститутки (13%). Женщины-«торговки» составляли только 5 % [23, с. 75; 24, с. 37; 25, с. 29; 26, с. 33; 27, с. 29; 28, с. 39]. Согласно опросам служащих приюта, у 93 % мужчин и 93,5 % женщин тягу к употребле- нию алкоголя можно считать наследственным фактором – у них пили родители [23, с. 76; 24, с. 38; 25, с. 30; 26, с. 35; 27, с. 30; 28, с. 41]. Большинство мужчин (70 %) и женщин (83 %), попавших в приют, чаще всего употребляли крепкие напитки – водку на основе картофеля что, по мнению врачей того времени, имело более пагубные последствия чем водка на основе зерновых культур [23, с. 76; 24, с. 38; 25, с. 31; 26, с. 34; 27, с. 30; 28, с. 41]. Реже пили пиво (мужчины– 25 %, женщины – 14 %), вино как напиток превалировало у женщин 16 % чем у мужчин 5 % [23, с. 76; 24, с. 38; 25, с. 31; 26, с. 34; 27, с. 30; 28, с. 41]. Таким образом, на основании данных отчетов можно составить социальный портрет человека, которого склонного к употреблению алкоголя: мужчина в воз- растет 30–40 лет, чаще женатый, со средним для Тулы уровнем достатка, скорее всего крестьянин, оказавшийся в городе на временных заработках или переехав- ший на постоянное жительство в город, или мещанин, без образования, но пони- мающий грамоту, занятый физическим трудом, пьянство являлось частью его