Университет XXI века: научное измерение

«Университет XXI века: научное измерение» – 2018 488 начнёт понижаться и не произойдет обратный переход: изотропная жидкость – жидкий кристалл при охлаждении (рис. 2). Рис. 1 Рис. 2 Эксперимент на этом не заканчивается. Далее можно наблюдать переход в кристаллическое состояние. Для этого помещаем образец в морозильную ка- меру, и через короткое время внутри ампулы вещество превращается в белые кристаллики (рис. 3), т. е. наблюдаем жидкий кристалл – кристалл. Рис. 3