Исследовательский потенациал молодых ученых: взгляд в будущее - 2022

156 2. Глазунова А. В., Песцов Г. В. Утилизация зерновой пивной дробины – отхода пивного производства с помощью гриба Pleurotus оstreatus // Экология родного края: проблемы и пути их решения : Материалы XVI Всерос. науч.- практ. с междунар. участием конф. – Киров, 2021. – С. 349–352. 3. Yu-Shiang Wang, Matan Shelomi. Review of Black Soldier Fly (Hermetia il- lucens) as Animal Feed and Human Food // Foods Review. – Taipei, 2017. 4. Глазунова А. В., Песцов Г. В., Сидоров Р. А. Культивирование посевного мицелия гриба Pleurotus ostreatus (вешенки обыкновенной) c использованием сы- рой пивной дробины – отхода пивоваренной промышленности // Патент России 2732832, 2019. – Бюл. № 27. – 2020. 5. Sаnchez C. Cultivation of Pleurotus ostreatus and other edible mushrooms // Applied Microbiology and Biotechnology. – 2010. – Vol. 85. – Р. 1321–1337. 6. Wang D., Sakoda A., Suzuki M. Biological efficiency and nutritional value of Pleurotus ostreatus cultivated on spent beer grain // Bioresour Technol. – 2001. – V. 78. – P. 293–300. 7. Robertson J. A., I’Anson K. J. A., Treimo J., Faulds C. B., Brocklehurst T. F., Eijsink V. G. H., Waldron K. W. Profiling brewers’ spent grain for composition and microbial ecology at the site of production // LWT FoodSci. Technol. – 2010. – V. 43. – P. 890–896. 8. О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года : Указ Президента Российской Федерации от 7 мая 2018 г. № 204 [Электронный ресурс]. – URL: http://www.kremlin.ru/acts/ bank/43027