Молодежь и наука - третье тысячелетие: Материалы студенческой научно-практической конференции с международным участием

59 Название образца Производитель Состав ω,% 1.Аскорбино- вая кислота с глюкозой «Квадрат – С» ООО «Квадрат – С», РФ, 107143, г. Москва, 2-й Иртышский пр-д, д. 4, стр. 5 Аскорбиновая кислота (0,100 г в од- ной таблетке); вспомогательные ком- поненты: глюкоза, крахмал карто- фельный, антислеживающий агент – кальция стеарат 7,76 2.Аскорбино- вая кислота со вкусом клубники ООО «Биотерра», 222521, Республика Беларусь, Минская обл., Борисовский р-н, д. Углы, ул. Московское шоссе, д. 2, оф. 21 сахар, глюкоза, антислеживающий агент: кальция стеарат, крахмал карто- фельный, аскорбиновая кислота – 25 мг, ароматизатор клубника 0,803 3.Аскорбино- вая кислота ИМП Химический реактив ТГПУ с истекшим сроком годности (1976 г) Аскорбиновая кислота 99,7 % 33,02 4.Ундевит- мар ОАО «Марбио- фарм», 424006, Россия, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. К. Маркса, 121 сахар, аскорбиновая кислота, патока, мука пшеничная, никотинамид, альфа-токоферола ацетат, рутин, каль- ция пантотенат, пиридоксина гидро- хлорид, рибофлавин, тиамина гидро- хлорид, ретинола пальмиат, тальк, мяты перечной масло, воск, масло подсолнечное, фолиевая кислота, циа- нокобаламин 3,62 В результате проведенных исследований нами было проанализировано не- сколько торговых марок, содержащих в своем составе аскорбиновую кислоту (Витамин С). Полученные нами данные о количестве витамина С полностью соотносятся с заявленными в составе производителем. Как и предполагалась, просроченный химический реактив окислился кислородом воздуха на 2/3 от заявленного. Литература 1. Агасян П. К., Николаева Е. Р. Основы электрохимических методов ана- лиза: (потенциометрический метод). – М. : Изд-во МГУ, 1986. 2. Лебедева М. И., Митрофанов В. Н., Лопухова Д. А. Аналитическая химия и физико-химические методы анализа : учеб. пособие. – Тамбов : Изд-во Тамбов. гос. техн. ун-та, 2005. 3. ОФС.1.2.3.0017.15. Методы количественного определения витаминов.