СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ФИЗИЧЕСКОМ ВОСПИТАНИИ И СПОРТЕ 2020 Г

94 Известно, что в настоящее время 49,5 % населения РФ в возрасте от 16 до 29 лет посещают рестораны быстрого обслуживания [7]. Кроме того, 62 % студентов младших курсов и 94 % старших курсов посещают рестораны быстрого питания, причем, 53 % из них чаще, чем раз в месяц [4]. Увлечение продуктами быстрого питания увеличивает частоту гастри- тов, гастродуоденитов, приводит к поражению поджелудочной железы и пе- чени, увеличивает частоту аллергических заболеваний. В РФ одно или не- сколько заболеваний, связанных с питанием, имеют 24,5 % населения в возрасте от 16 до 29 лет [2]. Высокая калорийность быстрого питания приводит к увеличению массы тела и к раннему развитию атеросклероза. По данным ВОЗ 39 % лю- дей в мире старше 18 лет имеют избыточный вес, из них 800 миллионов страдают ожирением [6]. В России избыточной массой тела страдает 57 % населения [2]. Дан- ные нарушения сказываются на уровне здоровья (УЗ) населения – на терри- тории РФ преобладающими являются средний и низкий УЗ [3, 5]. Исследование проводилось в течение 3-х лет (2017–2020) на кафедре медико-биологических дисциплин и фармакогнозии ТГПУ им. Л. Н. Тол- стого. С целью решения поставленных задач применяли анкетный, инстру- ментальный методы и метод экспресс-оценки уровня здоровья по Г. Л. Апа- насенко [1]. Было обследовано 153 студента вышеуказанного вуза в возрасте от 17 до 23 лет. Измерения основных антропометрических показателей (рост, вес, ЖЕЛ, ЧСС, АД, ДСК) проводили с целью последующего определения ос- новных индексов здоровья (ИМТ – индекса массы тела, СИ – силового ин- декса, ЖИ – жизненного индекса и индекса Робинсона – ИР) и дальнейшего расчета уровня здоровья студентов. Для статистической обработки получен- ной информации использовали программу Microsoft Excel 2016 с расшире- нием Sigma Plot 14.0 Graph. Определяли коэффициент корреляции по теории Пирсона, медиану, среднее значение, 10, 25, 75, и 90 процентили. Статисти- чески достоверными считали различия при р<0,05. В результате проведенных исследований было установлено, что преоб- ладающим уровнем здоровья (УЗ) среди обследованных студентов является средний уровень здоровья (СУЗ) – 33 % от всех обследованных. Студенты с уровнем здоровья ниже среднего (УЗНС) составили 16 %, а с низким уров- нем (НУЗ) – 32 % . Уровень здоровья выше среднего (УЗВС) был выявлен у 15 % студентов и лишь у 4 % был установлен высокий уровень здоровья (ВУЗ). Таким образом, преобладающими УЗ у обследованных студентов стали СУЗ (33 %) и НУЗ (32 %). Полученные нами данные согласуются с ранее проведенными исследованиями, согласно которым в РФ преобла- дают средний и низкий уровень здоровья [3, 5]. В группах с разным уровнем здоровья среди девушек был выявлен от- рицательный вклад ИР, особенно в группах студентов с НУЗ и СУЗ. ИР