УЧЕНЫЕ ЗАПИСКИ ВЫПУСК 1

развитие технической обработки сельско-хозяйственных продуктов бывает обыкновенно неразрывно связано с техниче­ ским прогрессом сельского хозяйства: с одной стороны, уже самое производство сырья для переработки требует нередко улуч­ шения земледелия (например, посев корнеплодов); с другой сто­ роны, отбросы, получаемые при обработке, нередко утилизи­ руются для земледелия, повышая его успешность, восстанов- ляя хотя отчасти то равновесие, ту взаимозависимость между земледелием и промышленностью, в нарушении которых сос­ тоит одно из самых глубоких противоречий капитализма" i. Осббое развитие в Тульской губернии получило сахароваре­ ние. Тульская губерния является родиной свеклосахарного производства в России. Первый завод по выработке сахара из свеклы был построен в 1802 году в с. Алябьеве, Чернского уезда, помещиком Бланкеннагелем. До этого сахарная про­ мышленность в России основывалась на переработке тростни­ кового сахара, ввозимого из-за границы в виде желтого песка и перерабатываемого на месте. Завод Бланкеннагеля целиком основывался на крепостном труде2. В дальнейшем количество свеклосахарных заводов в губер­ нии стало быстро расти. Если в 1813— 1814 гг. было всего два свеклосахарных завода'*, то в 1839 г.—26,1852—31., 1860-61—394. По времени возникновения эти заводы разделялись так: до 1830 г. возникло два завода, в 1830 — 1840 гг. —19, в 1840— 1850—6, после 1850— 125. Мы видим, что под'ем помещичьего предпринимательства происходит в 30-х годах. За один только 1839 год было учреждено 14 свеклосахарных заводов0. Мы имеем право говорить именно о помещичьей предпри- нимательности, так как свеклосахарная промышленность была почти исключительно в руках дворянства. Из 31 завода (1851 г.) только три принадлежали не дворянам, причем один возник в 1849 г., а два—в 1851 г.7 1 Ленин. Соч., т. Ill, сгр, 218. 2 Воблый. „Опыг истории свеклосахарной промышленности СССР“ , т. 1, М., 1928 г., стр. 73, 85. 8 „Ведомость о мануфактурах в России за 1813 и 1914 гг.“, СГ1Б, 1816 г.. стр, 446. 4 „Доклад высочайше учрежденной комиссии...", приложения II, Ш, IV, V, СПБ, 1873 г , стр. 11. & Там же и М. М . „Взгляд на свеклосахарную промышленность в России". „Журнал мануфактур и торговли", 1853, ч. 1, стр. 177. 6 ТОГИА, ф. канц. губ., 1840 г., д. 15724, л. 29. 7 ММ, указ. с т , стр. 205, 207. 73