Технолого-экономическое образование: достижения, инновации, перспективы

Секция 3. Безопасность жизнедеятельности в образовании и техносфере 269 В. А. Тютин Тульский государственный педагогический университет им. Л. Н. Толстого (Тула, Россия) ГЛАВНАЯ РОЛЬ ВОДЫ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ЛИЧНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНИ Аннотация. Рассмотрена главная роль воды в обеспечении личной безопасности жизни человека, информация о воде и её влиянии на здоровье, качество и количество пить- евой воды, связь биохимических процессов в организме человека и употребляемой воды. Ключевые слова: вода, главная роль , личная безопасность, сохранение здоровья, влияние воды, количество и качество воды, обезвоживание. Вода самое привычное, популярное, присутствующее в различных объемах и качестве вещество на земле. На планете обитает более 5,5 миллионов видов жи- вых существ. Все они пьют только воду. Человек употребляет очень большое раз- нообразие напитков: чай, кофе, какао, квас, компоты, газированные и тонизирую- щие напитки, пиво, алкоголь и др. Подмена необходимой воды на употребление напитков привело к проблемам со здоровьем. Ещё в 19 веке великий французский ученый Луи Пастер сказал, что человек выпивает 90 % своих болезней [1]. Вода необходима человеку ежедневно как растворитель питательных ве- ществ, поскольку он является сосудом с водой. Как в природе существует круго- ворот воды, так же он существует и внутри человека. Вода внутри так же пере- мещается, застаивается, загрязняется, очищается. Основа здоровья человека – постоянное пополнение запасов свежей полезной воды. Для поддержания хоро- шего самочувствия взрослому человеку ежедневно необходимо выпивать не ме- нее 30 мл чистой воды на 1 кг веса. Минимум – 1,5 литра чистой воды в день. Когда человек испытывает жажду он в большинстве случаев пьёт всё, что угодно, только не воду: газированные напитки, чай, кофе, соки, тонизирующие напитки и др. Но никому не приходит в голову мысль мыть полы компотом, по- ливать цветы квасом, в аквариум с рыбками заливать сладкую газировку, так как это не приведет к желаемому результату. Так и в организме не восполняется по- требность в воде и тратится значительная энергия на переработку жидкостей и извлечения из них воды, а не на восстановительные процессы. При этом человек сначала начинает плохо себя чувствовать, а в дальнейшем и болеть. Продолжи- тельность жизни при таком образе поведения существенно сокращается [2]. Количество людей употребляющих чистую воду постоянно растет (по дан- ным ВОЗ [1]), но количество выпитой воды в среднем составляет 15–20 % от ре- комендуемых объемов. Большинство россиян (82 %) чаще всего пьют водопро- водную воду, по данным ВЦИОМ. При этом водопроводную кипячёную воду пьют 35 % опрошенных; обычную воду из под крана – 32 %; водопроводную